¿Cómo preparar pan de elote? Receta 3

¿Lista para saber cómo preparar pan de elote de forma rápida y sin poner en peligro el sabor? Porque esta es otra de las recetas que tenemos para ti. Sorprende a tu familia con este rico postre.


En las recetas anteriores de pan de elote, vimos que podemos cocinar este rico postre de diferentes maneras. Por ejemplo, en la receta 1, añadimos como toque especial la canela molida y la harina de trigo. Estos ingredientes son la clave para darle un sabor único, al mismo tiempo que lo convierte en un postre saludable.

Por otro lado, en la receta 2, usamos como ingredientes diferenciadores los dos tipos de gramos de elote, el queso crema y el aceite vegetal. En ambos casos, el sabor sigue siendo excepcional, y las propiedades nutricionales del maíz no se pierden.

En esta entrada, vamos a decirte cómo preparar pan de elote de una manera más rápida. Es decir, esta receta es la ideal para mujeres ocupadas, pero que les gusta consentirse de vez en cuando con un rico postre. La clave de esta receta está en los ingredientes que puedes conseguir fácilmente y que no necesitas alterarlos para su uso; y en la cubierta de chocolate que le pondremos al final. ¿Lista?


¿Cómo preparar pan de elote?

Ingredientes

  • 1.5 cucharadas de fécula de maíz.
  • 4 huevos.
  • 1 barra de mantequilla.
  • 4 latas de elote dorado en grano.
  • 1 lata de leche condensada.
  • Suficiente harina para hornear.
  • Chocolate líquido.

Utensilios

  • Horno.
  • Molde para pastel.
  • Licuadora.

Preparación

A continuación de vamos a decir cómo preparar pan de elote en tan solo cuatro sencillos pasos. Verás que es muy sencillo. ¡Manos a la obra!

1. Prepara el horno y el molde

Como primer paso, vamos a dejar listos para usar el horno y el molde donde vamos a verter la mezcla más adelante. Para ello, debemos precalentar el horno a 180° C; y engrasar y enharinar el molde con la mantequilla y la harina para hornear.

2. Hacer la mezcla

Una vez dejado el horno para precalentarse, y listo el molde para usarse, vamos a licuar nuestros ingredientes para hacer la mezcla. Para ello vamos a meter a la licuadora los granos de elote en lata, huevos, la mantequilla, fécula de maíz y leche condensada. Vamos a licuar hasta que se haga una mezcla homogénea.

3. Hornear

Cuando la mezcla quede homogénea, vamos a verterla en el molde y a meterla en el horno. Lo siguiente es dejarla hornear a 180° C por 20 minutos; o bien, hasta que quede bien cocido.

4. Darle el toque especial

Una vez cocido, saca el pan de elote del horno y déjalo enfriar un poco. Después de unos monitos, añade el chocolate líquido en la parte superior y disfrútalo.

Recuerda: esta es otra forma de preparar pan de elote, y es recomendada para aquellas que no tienen tanto tiempo para cocinar. Lo anterior es porque los ingredientes ya están listos para usarse.

Tip extra: prepáralo como tentempié para tu Home Office.

Resumen
Nombre de la receta
Pan de elote - Receta rápida
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total

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